Eszközök és tartozékok
Vellutata di salmone in crosta
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 50p
4 porzioni
Összetevők
Pasta brisèe
-
150 g di farina tipo 00 + q.b.
-
75 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g acqua fredda
Vellutata
-
200 g di porri a pezzi
-
40 g olio extravergine di oliva
-
300 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
-
500 g acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
200 g di salmone affumicato a fette
-
60 g di panna (min. 30% di grassi)
-
4 grani di pepe rosa
Terminare la preparazione
-
1 uovo leggermente sbattuto
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
22.2 g
Kalória
2410 kJ /
576 kcal
Zsír
35.1 g
Rost
3.9 g
Szénhidrát
45.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Calore nel piatto
73 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseZuppa di pollo e mandorle
45p
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30p
Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta
35p
Minestra di cavoletti con olio alla salvia
50p
Jota triestina
2óra
Zuppa di ceci e castagne
1óra 20p
Zuppa di castagne
1óra
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55p
Minestra di orzo e piselli secchi
1óra
Zuppa di legumi e cereali
1óra
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50p
Vellutata di verdure e pesce al vapore
40p