Vellutata di salmone in crosta

Vellutata di salmone in crosta

4.3 23 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 50p
4 porzioni

Összetevők

Pasta brisèe
  • 150 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 75 g di burro a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di acqua fredda
Vellutata
  • 200 g di porri a pezzi
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di salmone affumicato a fette
  • 60 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 4 grani di pepe rosa
Terminare la preparazione
  • 1 uovo leggermente sbattuto

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 22.2 g
Kalória 2410 kJ / 576 kcal
Zsír 35.1 g
Rost 3.9 g
Szénhidrát 45.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése