Eszközök és tartozékok
Zuppa di baccalà
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 porzioni
Összetevők
-
150 g di cipolle in quarti
-
80 g di sedano a pezzi
-
1 peperoncino secco piccante
-
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
250 g di polpa di pomodoro
-
600 g acqua
-
400 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
-
1 cucchiaino di sale
-
500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm) (vedere consigli)
-
1 pizzico di pepe nero macinato (választható)
-
foglie di sedano
-
8 fette di pane casereccio tostato
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
30.7 g
Kalória
908 kJ /
217 kcal
Zsír
2 g
Szénhidrát
20.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Calore nel piatto
73 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseZuppa di foglie di cavolo e pane raffermo
40 Min
Minestrone d'orzo
1 Std.
Zuppa di ceci e polpettine
50 Min
Vellutata alle nocciole
1 Std.
Zuppa di orzo, funghi e piselli
1 Std. 10 Min
Crema di fagioli borlotti
35 Min
Vichyssoise
6 Std.
Zuppa di piselli spezzati
1 Std.
Zuppa di castagne
1 Std.
Crema di castagne con finferli e speck
50 Min
Crema di piselli
45 Min
Millecosedde alla calabrese
1 Std. 30 Min