Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Crema reale
- 4 uova
- 100 g di latte intero
- ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
Zuppa di patate e spinaci
- 80 g di cipolla, a metà
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di sedano rapa
- 100 g di carote, a pezzi (2 cm)
- 200 - 250 g di patate, a pezzi (2 cm)
- 80 g di porri, a fette (1 cm)
- 800 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
vagy 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
- 1 cucchiaino di sale, + q.b.
- ¼ di cucchiaino di pepe, + q.b.
-
250
g di spinaci freschi
vagy 250 g di spinaci in foglia surgelati, decongelati - 80 g di panna (30-40% di grassi)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 797 kJ / 191 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 12 g
- Rost
- 2.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVellutata di zucca e patate con gamberi
1 Std.
Vellutata di lenticchie
1 Std. 30 Min
Vellutata di broccoli con crostini
1 Std.
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45 Min
Minestra di farro e ceci
1h 10 min
Vellutata di cavolfiore
50 min
Zuppa di lenticchie e zucca
45 Min
Pasta e ceci
40 Min
Minestra di patate
50 min
Pasta e fagioli
50 min
Vellutata di ceci e gamberi
40 Min
Vellutata agli spinaci
30 min