Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
200
g red onions, quartered
vagy onions, quartered - 5 garlic cloves
- 1 fresh red chilli, deseeded if desired
- 10 g olive oil
-
750
g tomatoes, cut in pieces
vagy tinned chopped tomatoes - 200 g mixed peppers (e.g. red and green), cut in thin strips (approx. 2 cm long)
- 1 - 1 ½ tsp fine sea salt, to taste
- 150 g tinned sweetcorn, drained
- 480 g tinned kidney beans, drained (approx. 2 x 400 g tins)
- 6 vegetarian sausages (300-400 g)
-
3 - 4
sprigs fresh coriander, leaves only
vagy fresh flat-leaf parsley, leaves only
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1745 kJ / 418 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 27 g
- Zsír
- 21 g
- Rost
- 13.3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCoconut Dhal
20 min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 Min
Paneer Makhani
1 Std.
Mushroom Stroganoff
30 min
Patatas Bravas with Aioli
1sa 15 dk
Bean Burgers with Pistou and Slaw
1 Std. 30 Min
Cauliflower Mac and Cheese
1 Std. 40 Min
Stuffed Peppers with Herbed Quinoa
30 min
Slow-cooked Chickpea Stew
4h 15 min
Crispy Korean Tofu
1 godz. 20 min
Mini Mushroom Galettes
1 Std. 45 Min
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30 min