Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 eggs
- 500 g water
- 2 ½ cm piece fresh ginger peeled
- 2 garlic cloves
- 180 g brown onion cut into quarters
- 12 sprigs fresh coriander stalks and leaves, cut into thirds
- 100 g red capsicum cut into pieces (2-3 cm)
- 2 tbsp coconut oil
- 100 g fresh shiitake mushrooms cut into halves
- 400 g cauliflower cut into florets (approx. 3 cm)
- 200 g Brussels sprouts
- 2 tbsp tamari
- 1 tbsp Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
- 50 g fresh bean sprouts plus extra for garnishing
- salt to taste
- 2 tbsp roasted unsalted cashew nuts
- 2 spring onions/shallots trimmed and cut into slices (optional)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 268.5 kcal / 1128.5 kJ
- Fehérje
- 16 g
- Zsír
- 17 g
- Szénhidrát
- 9.3 g
- Rost
- 7 g
- Telített zsír
- 9.5 g
- Nátrium
- 1152.9 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 100 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
