Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 eggs
- 500 g water
- 2 ½ cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 180 g brown onion, cut into quarters
- 12 sprigs fresh coriander, stalks and leaves, cut into thirds
- 100 g red capsicum, cut into pieces (2-3 cm)
- 2 tbsp coconut oil
- 100 g fresh shiitake mushrooms, cut into halves
- 400 g cauliflower, cut into florets (approx. 3 cm)
- 200 g Brussels sprouts
- 2 tbsp tamari
- 1 tbsp Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
- 50 g fresh bean sprouts, plus extra for garnishing
- salt, to taste
- 2 tbsp roasted unsalted cashew nuts
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into slices (optional)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1128.5 kJ / 268.5 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 9.3 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 9.5 g
- Rost
- 7 g
- Nátrium
- 1152.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVegetarian quiche
1 Std. 55 Min
Vegetable lasagne
1 Std. 35 Min
Pizza bianca
40min
Sweet potato, parsnip and broccoli frittata
55 min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40min
Sweet potato and chickpea pizzas (Toddlers and beyond)
1h 10min
Broccoli and three cheese pasta bake
40min
Pulse and pumpkin curry
30 min
Ricotta dumplings with napoli sauce
55 min
Chilli con tempeh
20min
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40min
Adzuki Stew with spiced cauliflower rice
24 Std. 40 Min