Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

4.2 25 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 20p

6 portions

Összetevők

Soused cucumber

apple cider vinegar
50 g
white sugar
1 tbsp
long red chilli cut into slices
1
poppy seeds
1 tbsp
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
Lebanese cucumber peeled or sliced into ribbons (3 mm thick)
100 g

Patties

brown onion
90 g
garlic clove
1
olive oil for frying
chia seeds
1 tbsp
raw beetroots peeled and cut into pieces (approx. 3 cm)
100 g
pumpkin seeds
1 tbsp
canned black beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
chickpea (besan) flour
2 tbsp
ground smoked paprika (optional)
1 - 2 tsp
liquid smoke seasoning (optional - see Tips)
1 tsp

Assembly

sour cream
180 g
horseradish cream
3 tsp
slider buns (see Tips)
6

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 813 mg

Fehérje 13.3 g

Kalória 1836.7 kJ / 437.3 kcal

Zsír 27.4 g

Rost 13.2 g

Telített zsír 9.2 g

Szénhidrát 28.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Eat Well 102 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Warm Mediterranean couscous salad

30p

Baingan ka bharta

1óra 20p

Lentil bolognese

30p

Chilli con tempeh

20p

Sabji (vegetable) curry

30p

Mushroom stroganoff

20p

Warm broccoli salad with rocket pesto

30p

Vegan moussaka

1óra 50p

Navajo fry bread with tomato bean salsa

35p

Palak paneer

45p

Chickpea shawarma salad bowl

40p

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1óra 15p

Összes megjelenítése