Kompatibilis verziók
Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Soused cucumber
- 50 g apple cider vinegar
- 1 tbsp white sugar
- 1 long red chilli, cut into slices
- 1 tbsp poppy seeds
- ½ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 100 g Lebanese cucumber, peeled or sliced into ribbons (3 mm thick)
Patties
- 90 g brown onion
- 1 garlic clove
- olive oil, for frying
- 1 tbsp chia seeds
- 100 g raw beetroots, peeled and cut into pieces (approx. 3 cm)
- 1 tbsp pumpkin seeds
- 400 g canned black beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 2 tbsp chickpea (besan) flour
- 1 - 2 tsp ground smoked paprika (optional)
- 1 tsp liquid smoke seasoning (optional - see Tips)
Assembly
- 180 g sour cream
- 3 tsp horseradish cream
- 6 slider buns (see Tips)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1836.7 kJ / 437.3 kcal
- Fehérje
- 13.3 g
- Szénhidrát
- 28.6 g
- Zsír
- 27.4 g
- Telített zsír
- 9.2 g
- Rost
- 13.2 g
- Nátrium
- 813 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVegetarian quiche
1h 55min
Vegetable lasagne
1h 35min
Pizza bianca
40min
Sweet potato, parsnip and broccoli frittata
55 min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40min
Sweet potato and chickpea pizzas (Toddlers and beyond)
1h 10min
Broccoli and three cheese pasta bake
40min
Pulse and pumpkin curry
30min
Ricotta dumplings with napoli sauce
55 min
Chilli con tempeh
20min
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40min
Adzuki Stew with spiced cauliflower rice
24 Std. 40 Min