Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 eggplants, cut lengthways into thin slices (approx. 3-5 mm)
- salt, for sprinkling
- 20 g olive oil, plus extra for greasing
- 40 g Parmesan cheese, crust removed and cut into pieces (approx. 2- 3 cm)
- 40 g pine nuts
- 40 g bread of choice, torn into pieces
- 3 garlic cloves
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 8 fresh sage leaves
- 800 g canned whole tomatoes
- 20 - 25 fresh basil leaves, plus extra to serve
- 100 g fresh mozzarella, cut into thin slices (approx. 5 mm)
- mixed leaf salad, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1033.2 kJ / 245.8 kcal
- Fehérje
- 10.4 g
- Szénhidrát
- 11.5 g
- Zsír
- 16.2 g
- Telített zsír
- 4.8 g
- Rost
- 6.6 g
- Nátrium
- 1028.8 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Delicious coconut dhal (6 months+)
30 Min
The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)
20min
Potato and green pea curry
50 min
Vegan moussaka
1h 50min
Sweet potato, parsnip and broccoli frittata
55 Min
Honey ginger tofu with greens
2h 25min
Slow-cooked eggplant pasta sauce
5 godz. 40 min
Mushroom risotto (TM6)
30 Min
Soba noodle mee goreng
40min
Chilli con tempeh
20min
Macaroni cheese with a crunchy topping
1 godz. 10 min
Sweet potato lasagne
1 Std. 20 Min