Melanzane parmigiana

Melanzane parmigiana

4.4 74 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 2óra 5p

6 portions

Összetevők

eggplants cut lengthways into thin slices (approx. 3-5 mm)
2
salt for sprinkling
olive oil plus extra for greasing
20 g
Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (approx. 2- 3 cm)
40 g
pine nuts
40 g
bread of choice, torn into pieces
40 g
garlic cloves
3
fresh thyme leaves only
3 sprigs
fresh sage leaves
8
canned whole tomatoes
800 g
fresh basil leaves plus extra to serve
20 - 25
fresh mozzarella cut into thin slices (approx. 5 mm)
100 g
mixed leaf salad to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1028.8 mg

Fehérje 10.4 g

Kalória 1033.2 kJ / 245.8 kcal

Zsír 16.2 g

Rost 6.6 g

Telített zsír 4.8 g

Szénhidrát 11.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Eat Well 102 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Warm Mediterranean couscous salad

30min

Baingan ka bharta

1h 20min

Lentil bolognese

30min

Chilli con tempeh

20min

Sabji (vegetable) curry

30min

Mushroom stroganoff

20min

Warm broccoli salad with rocket pesto

30min

Vegan moussaka

1h 50min

Navajo fry bread with tomato bean salsa

35min

Palak paneer

45min

Chickpea shawarma salad bowl

40min

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1h 15min

Összes megjelenítése