Keresés
Asparagus and Hollandaise Tart

Asparagus and Hollandaise Tart
4.6 9 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Puff Pastry
  • unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 20 minutes
    200 g
  • plain flour plus extra for dusting
    200 g
  • water cold
    90 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
Topping
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    100 g
    vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
  • water
    500 g
  • fine asparagus
    250 g
  • unsalted butter diced
    190 g
  • egg yolks from medium eggs
    6
  • lemon juice
    4 ½ tsp
    4 ½ tsp vinegar
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    4 pinches

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 1057 kcal / 4421 kJ
Fehérje 24.3 g
Zsír 87.2 g
Szénhidrát 43.6 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Everything Easter 11 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

4.5(169)

1h

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

5(9)

25min

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

4(459)

25min

Bean Burgers with Pistou and Slaw

Bean Burgers with Pistou and Slaw

4.5(43)

1h 30min

Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad

Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad

5(17)

12h 45min

Carrot and Sesame Burgers

Carrot and Sesame Burgers

4(10)

1h 15min

Lentil moussaka

Lentil moussaka

4.5(166)

2h 20min

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

4(24)

1h 30min

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

4.5(43)

40min

Quinoa Salad

Quinoa Salad

4.5(28)

35min

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

3.5(31)

40min

Star Burgers

Star Burgers

4(4)

20h 5min

 Összes megjelenítése