Ugrás a fő tartalomra Keresés
Asparagus and Hollandaise Tart

Asparagus and Hollandaise Tart
4.6 11 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Puff Pastry
  • unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 20 minutes
    200 g
  • plain flour plus extra for dusting
    200 g
  • water cold
    90 g
  • salt
    ½ tsp
Topping
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    100 g
    vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
  • water
    500 g
  • fine asparagus
    250 g
  • unsalted butter diced
    190 g
  • egg yolks from medium eggs
    6
  • lemon juice
    4 ½ tsp
    4 ½ tsp vinegar
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    4 pinches

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 24.3 g
Kalória 4421 kJ / 1057 kcal
Zsír 87.2 g
Szénhidrát 43.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Everything Easter 11 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Potato Pancakes

4.5(75)

45 Min

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

4.5(100)

30 Min

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

4.5(281)

1 Std.

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

4.4(53)

1 Std. 45 Min

Tomato Soup with Burrata

4.7(10)

35 Min

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

4.2(132)

40 Min

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

4.2(39)

55 Min

Warm Mediterranean Couscous Salad

4.6(38)

30 Min

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

4.1(20)

1 Std. 20 Min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

4.3(124)

1 Std.

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

4.4(69)

30 Min

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

4.7(143)

30 Min

 Összes megjelenítése