Asparagus and Hollandaise Tart

Asparagus and Hollandaise Tart

4.6 11 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 40p

4 portions

Összetevők

Puff Pastry

unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 20 minutes
200 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
water cold
90 g
salt
½ tsp

Topping

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
water
500 g
fine asparagus
250 g
unsalted butter diced
190 g
egg yolks from medium eggs
6
lemon juice
4 ½ tsp
4 ½ tsp vinegar
salt
¼ tsp
ground black pepper
4 pinches

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 24.3 g

Kalória 4421 kJ / 1057 kcal

Zsír 87.2 g

Szénhidrát 43.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Everything Easter 11 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sweet Potato Curry

Sweet Potato Curry

30p

Leek and Lancashire Cheese Quiche

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2óra 15p

Star Burgers

20óra 5p

Kelp Noodles in Marinara Sauce

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20p

Dill Stuffed Peppers

Dill Stuffed Peppers

5p

Butterbean and Feta Burgers

Butterbean and Feta Burgers

1óra 30p

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55p

Vegan Bolognese

Vegan Bolognese

50p

Vegan Burgers

Vegan Burgers

45p

Vegetarian Medallions

Vegetarian Medallions

1óra 10p

Vegan Aubergine Massaman Curry

Vegan Aubergine Massaman Curry

50p

Chestnut, Mushroom and Cranberry Tart

Chestnut, Mushroom and Cranberry Tart

1óra

Összes megjelenítése