Brodetto ricco con crostoni

Brodetto ricco con crostoni

4.6 19 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 porzioni

Összetevők

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 2 spicchi di aglio senza anima
  • 150 g di cipolla in quarti
  • 30 g di gambi di sedano a pezzi
  • 80 g di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
  • 5 grani di pepe nero
  • 70 g olio extravergine di oliva
  • 2 foglie di alloro fresche lavate
  • 400 g di anelli di calamaro
  • 250 g di passata di pomodoro
  • 100 g di vino bianco secco
  • 800 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 100 g di acqua
  • 8 fette di pane tostato

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 57 g
Kalória 2765 kJ / 661 kcal
Zsír 24 g
Szénhidrát 58 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése