Brodetto ricco con crostoni

Brodetto ricco con crostoni

4.6 19 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra

4 porzioni

Összetevők

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
2 spicchi di aglio senza anima
150 g di cipolla in quarti
30 g di gambi di sedano a pezzi
80 g di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
5 grani di pepe nero
70 g olio extravergine di oliva
2 foglie di alloro fresche lavate
400 g di anelli di calamaro
250 g di passata di pomodoro
100 g di vino bianco secco
800 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
1 cucchiaino di sale + q.b.
100 g acqua
8 fette di pane tostato

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 57 g

Kalória 2765 kJ / 661 kcal

Zsír 24 g

Szénhidrát 58 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Calore nel piatto 73 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vellutata di porcini

50p

Minestra di orzo con zucca e salsiccia

1óra

Zuppa di piselli spezzati

1óra

Zuppa di cavolo, porri e ceci

30p

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30p

Zuppa di risoni, pancetta e verdure

55p

Minestra finocchi, orzo e farro

1óra

Zuppa di ceci e cicoria

1óra

Crema di verdure invernale

50p

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30p

Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino

4óra 30p

Zuppa di pollo e cavolfiori

40p

Összes megjelenítése