Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 100 g di cipolla dorata in quarti
- 1 peperoncino piccante fresco
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 1000 g di cozze fresche pulite
- 200 g di scampi
- 200 g di seppie, pulite e ad anelli
- 300 g di polpo fresco a pezzi (3-4 cm circa)
- 200 g di pomodori pelati
- 100 g di vino bianco secco
- 300 g di filetti di coda di rospo, senza pelle e senza lische
- 200 g di scorfano in filetti
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di acqua
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 10 - 12 fette di pane casereccio tostato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2673 kJ / 639 kcal
- Fehérje
- 79.8 g
- Szénhidrát
- 16.3 g
- Zsír
- 28.8 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Crema di carote all'arancia
30min
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45min
Zuppetta di ceci
45min
Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino
40min
Crema di verdure invernale
50min
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50min
Zuppa di farro e legumi
45min
Zuppa di lenticchie al profumo di timo
35min
Zuppa di lenticchie rosse
50min
Minestrone di lenticchie e patate
45min
Zuppa di patate e carciofi
1h
Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta
40min