Eszközök és tartozékok
Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles
Előkészítés 15p
Összesen 35p
6 portions
Összetevők
Prawn and Fish Balls
-
olive oil for greasing
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)3 cm
-
spring onions trimmed and quartered2
-
fresh coriander6 sprigs
-
long red chilli deseeded and halved½ - 1
-
dried shiitake mushrooms halved3
-
white fish fillets cut in pieces (4-5 cm)400 g
-
large raw prawns, peeled200 g
-
water chestnuts, whole, tinned drained230 g
-
crispy, fried shallots2 Tbsp
-
ground white pepper2 pinches
-
fine sea salt2 pinches
-
soy sauce2 tsp
Broth
-
ramen noodles, fresh300 - 400 g
-
water1500 g
-
chicken stock paste (see Tips)2 Tbsp
-
Shaoxing rice wine2 Tbsp
-
soy sauce2 Tbsp
-
sesame oil½ tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
raw sugar1 tsp
-
shrimp paste (belachan)¼ tsp
-
star anise1
-
Asian greens (e.g. choy sum, bok choy), trimmed and cut in pieces (3 cm)200 g
-
spring onions trimmed and thinly sliced2
-
fresh coriander leaves only4 sprigs
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
27.1 g
Kalória
860 kJ /
204 kcal
Zsír
5.1 g
Rost
3.6 g
Szénhidrát
10.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
ALL IN ONE FAMILY MEALS
10 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSalmorejo
30min
Carrot and Ginger Soup
5min
Reuben's Stew
5min
Cod and Spinach Soup
40min
Jewish Chicken Soup
50min
Ravioli Broth with Beef
30min
Vegan Oyster Mushroom Soup
40min
Spinach, Orange and Carrot Soup
25min
Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings
1h 30min
Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup
30min
Creamy Pepper Soup
20min
Double Pea and Chorizo Soup
45min