Eszközök és tartozékok
Zuppa montanara
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
4 porzioni
Összetevők
-
50 g di cipolla in quarti
-
100 g di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
-
30 g di sedano a pezzi
-
50 g di porri a pezzi (2 cm circa)
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
700 g acqua
-
100 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
-
100 g di castagne fresche sbucciate e spellate
-
1 cucchiaino colmo di sale o di dado vegetale
-
100 g di funghi porcini freschi a tocchetti (2 cm circa)
-
150 g di lenticchie in scatola, sgocciolate e sciacquate (vedere varianti)
-
150 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati e sciacquati (vedere varianti)
-
1 pizzico di foglie di alloro secche
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
7.5 g
Kalória
1067 kJ /
255 kcal
Zsír
13.6 g
Rost
7.8 g
Szénhidrát
27.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Calore nel piatto
73 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseZuppa di patate e mais
55p
Zuppa di pesce tradizionale
1óra 30p
Zuppa di cozze
1óra
Zuppa di pollo e cavolfiori
40p
Quadrucci e piselli in brodo
1óra 20p
Pisarei e faśö
35p
Crespelle di Teramo
1óra 15p
Crema di porri gratinata
50p
Polenta al formaggio
1óra
Zuppa di castagne
1óra
Harira
40p
Tortellini in brodo di gallina
3óra