Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g cashew nuts
- 550 g water, plus extra for soaking
- 1 ½ tsp fine sea salt, to taste, plus 1 pinch
- 4 potatoes, large (approx. 680 g), cut in pieces (2-3 cm)
- 180 g onions, cut in 8 pieces then separated into layers
- 200 g carrots, sliced (1 cm)
- 190 g cauliflower, cut in pieces (4 cm)
- 50 g dried apricots, cut in pieces (1 cm)
- 1 Tbsp curry powder
- 1 Tbsp ground cumin
- 1 Tbsp ground coriander
- ½ tsp ground black pepper
- ¼ - ½ tsp garam masala, to taste
- 70 g fresh baby spinach
- 270 g tinned borlotti beans, drained (1 x 400 g tin)
- fresh coriander leaves, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1608 kJ / 384 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 59 g
- Zsír
- 10 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Star Burgers
20 Std. 5 Min
Kelp Noodles in Marinara Sauce
20 min
Dill Stuffed Peppers
5 Min
Butterbean and Feta Burgers
1 Std. 30 Min
Veggie Wellington
2 godz.
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25 min
Palak Paneer
45 min
Mushroom Stroganoff
30 min
Thai Curry Noodles
25 min
Chick Pea Curry
35 λεπτ.
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 min
Tuna and Spring Onion Quiche
2 godz.