Potato Curry

Potato Curry

3.0 27 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 12óra 50p

4 portions

Összetevők

cashew nuts
50 g
water plus extra for soaking
550 g
fine sea salt to taste, plus 1 pinch
1 ½ tsp
potatoes large (approx. 680 g), cut in pieces (2-3 cm)
4
onions cut in 8 pieces then separated into layers
180 g
carrots sliced (1 cm)
200 g
cauliflower cut in pieces (4 cm)
190 g
dried apricots cut in pieces (1 cm)
50 g
curry powder
1 Tbsp
ground cumin
1 Tbsp
ground coriander
1 Tbsp
ground black pepper
½ tsp
garam masala to taste
¼ - ½ tsp
fresh baby spinach
70 g
tinned borlotti beans drained (1 x 400 g tin)
270 g
fresh coriander leaf for garnishing

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 16 g

Kalória 1608 kJ / 384 kcal

Zsír 10 g

Szénhidrát 59 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Plant-based Eating 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cauliflower Cheese

50min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1u. 25min

Potato Pancakes

45min

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20min

Maple-glazed Carrots

45min

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30min

Tempeh Bolognaise

30min

Warm Mediterranean Couscous Salad

30min

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

2u. 45min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40min

Spanakopita

2u. 10min

Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables

1u. 15min

Összes megjelenítése