Potato Curry

Potato Curry

3.0 27 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 12óra 50p

4 portions

Összetevők

cashew nuts
50 g
water plus extra for soaking
550 g
fine sea salt to taste, plus 1 pinch
1 ½ tsp
potatoes large (approx. 680 g), cut in pieces (2-3 cm)
4
onions cut in 8 pieces then separated into layers
180 g
carrots sliced (1 cm)
200 g
cauliflower cut in pieces (4 cm)
190 g
dried apricots cut in pieces (1 cm)
50 g
curry powder
1 Tbsp
ground cumin
1 Tbsp
ground coriander
1 Tbsp
ground black pepper
½ tsp
garam masala to taste
¼ - ½ tsp
fresh baby spinach
70 g
tinned borlotti beans drained (1 x 400 g tin)
270 g
fresh coriander leaf for garnishing

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 16 g

Kalória 1608 kJ / 384 kcal

Zsír 10 g

Szénhidrát 59 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Plant Based Eating 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Palak Paneer

45min

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

40min

Coconut and Spinach Dahl

50min

Gluten-free Vegan Lasagne

2h 20min

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25min

Sumac-spiced Houmous

5min

Spanakopita

2h 10min

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30min

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1h 30min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2h 5min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1h 30min

Florentine-style Spelt Pizza - Pizza fiorentina con farina di farro

1h 20min

Összes megjelenítése