Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g di cipolla bianca in quarti
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 600 g di finocchio a pezzi
- 150 g di patate, pelate e a tocchetti (2-3 cm)
- 500 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
vagy 1 cucchiaino colmo di sale - 1 bustina di zafferano in polvere
- 4 fette di pane casereccio
- pepe nero macinato, a piacere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1050 kJ / 251 kcal
- Fehérje
- 6.3 g
- Szénhidrát
- 35.2 g
- Zsír
- 10.4 g
- Rost
- 5.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVellutata di porri e patate
40min
Zuppa di pesce tradizionale
1 Std. 30 Min
Crespelle di Teramo
1 Std. 15 Min
Polpette di pane con brodo di pollo
1 Std. 5 Min
Pappa al pomodoro con stracciatella
45 Min
Zuppa di pollo con udon e verdure
1u. 45min
Brodo di verdure con noodles di omelette
50 Min
Bisque di gamberetti con crostini
1 Std.
Cacciucco
1 Std. 20 Min
Borscht
25min
Bisque con capesante, crostini e olio al limone
5h 10min
Crema di funghi
20min