Vichyssoise

Vichyssoise

4.5 18 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 6óra

4 porzioni

Összetevők

350 g di porri a pezzi
100 g di cipolla bianca in quarti
50 g di burro a tocchetti
300 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
400 g acqua
1 cucchiaino di dado per brodo di carne

1 cucchiaino di sale
200 g di panna (35% di grassi)
150 g di latte
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 cucchiaino di erba cipollina fresca o secca

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 6.1 g

Kalória 1552 kJ / 371 kcal

Zsír 29.6 g

Rost 3.8 g

Szénhidrát 21.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Calore nel piatto 73 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salmorejo

15 Min

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45 Min

Minestra di vongole con maltagliati

1 Std. 30 Min

Gazpacho alle fragole e mandorle

1 Std. 20 Min

Zuppa di pollo e funghi

55 Min

Zuppa di patate e mais

55 Min

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

2 Std.

Zuppa di noodles vietnamita (Bun bo hue)

2 Std. 30 Min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30 Min

Crema di panzanella

40 Min

Crema di asparagi verdi

50 Min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20 Min

Összes megjelenítése