Blanquette de cabillaud

Blanquette de cabillaud

4.3 540 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 55p

4 portions

Összetevők

80 g d'oignon
150 g de carottes émincées en rondelles
250 g de blancs de poireau émincés
20 g d'huile d'olive
200 g de vin blanc
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 branche de thym frais
700 g de pommes de terre émincées en rondelles
350 g d'eau
1 c. à café de fumet de poisson en poudre
300 g de champignons de Paris frais émincés
800 g de pavés de cabillaud, sans peau détaillés en gros cubes (4 cm env.)
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
25 g de jus de citron
20 g de fécule de maïs
1 c. à soupe de persil frais haché

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 44.3 g

Kalória 2083 kJ / 495 kcal

Zsír 15.8 g

Rost 8 g

Szénhidrát 39.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Blog & co - Papilles On/Off Vol. I 10 Recept
Franciaország

Moins de 500 calories 11 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Moules au naturel

20p

Cabillaud à la grecque et boulgour

1óra 30p

Gambas

30p

Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes

1óra 5p

Saumon à l'orange et couscous de brocoli

35p

Curry de potiron aux crevettes

55p

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35p

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

1óra 5p

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

55p

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1óra 15p

Mijoté d'encornet aux cornilles

5óra 15p

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

40p

Összes megjelenítése