Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

4.7 98 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 10p

6 porzioni

Összetevők

300 g di cimette di cavolfiore
600 g di stoccafisso ammolato in acqua e dissalato, a pezzi
150 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
700 g di pomodori pelati
30 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e ben strizzata
100 g di olive nere denocciolate
20 g di pinoli
20 g di capperi sotto sale dissalati
1 pizzico di peperoncino secco frantumato
½ cucchiaino di sale

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 26.4 g

Kalória 1088 kJ / 260 kcal

Zsír 12.6 g

Rost 0 g

Szénhidrát 10.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Giro d'Italia 29 Recept
Olaszország

Sapori d'Italia 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Polpette di fave e pecorino

40min.

Gamberi e polenta (Georgia)

40min.

Scampetti con maionese alla senape

30min.

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35min.

Pepata di cozze

55min.

Spigola con uvetta e pinoli

45min.

Salmone con crudo di pomodori

35min.

Coda di rospo con verdure

40min.

Filetti di rombo in salsa di noci

2hod. 30min.

Filetti di salmone in salsa di acetosa

40min.

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2hod. 25min.

Panino con polpo

6hod. 30min.

Összes megjelenítése