Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
TM5 TM6

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

4.7 (80 értékelés)

Összetevők

  • 300 g di cimette di cavolfiore
  • 600 g di stoccafisso, ammolato in acqua e dissalato, a pezzi
  • 150 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 700 g di pomodori pelati
  • 30 g di uvetta sultanina, ammollata in acqua tiepida e ben strizzata
  • 100 g di olive nere denocciolate
  • 20 g di pinoli
  • 20 g di capperi sotto sale, dissalati
  • 1 pizzico di peperoncino secco frantumato
  • ½ cucchiaino di sale

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
1088 kJ / 260 kcal
Fehérje
26.4 g
Szénhidrát
10.2 g
Zsír
12.6 g
Rost
0 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése