Melanzane alla siciliana

Melanzane alla siciliana

4.6 28 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 15p

4 porzioni

Összetevők

Salsa di pomodoro

20 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio senza anima
500 g di pomodori maturi senza semi e buccia, a pezzi

500 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 pizzico zucchero
10 foglie di basilico fresche
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Melanzane

100 g farina tipo 0
4 melanzane violette a fette (½ cm) (vedere consigli)
2 uova sbattute
olio di arachidi per friggere
sale q.b.
500 g di mozzarella sgocciolata, a fette
2 cucchiaini di origano secco

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 33.4 g

Kalória 3824 kJ / 914 kcal

Zsír 73.2 g

Rost 8.6 g

Szénhidrát 32.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Giro d'Italia 85 Recept
Olaszország

Sapori d'Italia 5 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Melanzane ripiene

1 godz. 30 min

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

1 godz.

Vegetable Sticks

1 godz. 10 min

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1 godz. 20 min

Champignon ripieni al forno

1 godz.

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30 min

Frittata nel panino

30 min

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20 min

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

1 godz.

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1 godz. 10 min

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

1 godz. 25 min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30 min

Összes megjelenítése