Ugrás a fő tartalomra Keresés
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
4.3 15 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 45p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 10 brins de cerfeuil frais équeutés
  • 5 brins de basilic frais équeutés
  • 5 brins d'estragon frais équeutés
  • 50 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 120 g de fromage frais
  • 2 pincées de curcuma en poudre
  • 300 g d'épinards frais
  • 4 pavés de bar
  • 8 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 feuilles d'oseille ciselées
La sauce
  • le jus d'un citron jaune
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de curcuma en poudre
  • 50 g de crème fraîche épaisse type d'Isigny
La purée de carotte
  • 600 g d'eau
  • 800 g de carottes coupées en tronçons
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 24.8 g
Kalória 1594 kJ / 381 kcal
Zsír 21.5 g
Rost 8.3 g
Szénhidrát 18.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi N°7 C’est la saison 12 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Avocat avec œuf et tartare de saumon

4.6(58)

45p

Terrine aux deux poissons

4.5(137)

1óra

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

4.3(30)

3óra 20p

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

4.7(72)

55p

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

4.7(67)

1óra

Pommes de terre farcies au lieu noir

4.5(37)

1óra

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

4.3(10)

2óra

Choucroute de la mer au beurre blanc

4.7(91)

55p

Pastilla de poisson et de fruits de mer

4.6(21)

1óra 30p

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

4.2(20)

50p

Spaghetti frais aux fruits de mer

4.7(3)

1óra 35p

Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut

4.2(6)

57p

 Összes megjelenítése