Eszközök és tartozékok
Saumon mariné au soja, miel et sésame
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 30p
4 portions
Összetevők
La marinade
-
500 - 600 g de pavés de saumon frais
-
10 g de gingembre frais
-
1 citron vert non traité
-
12 brins de coriandre fraîche équeutés
-
25 g de sauce de soja
-
1 c. à soupe de sauce d'huître
-
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
25 g d'huile de sésame toasté
-
50 g de miel
Le riz
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
300 g de mélange 3 riz préalablement rincé à l'eau froide
-
1 c. à café de graines de cumin
-
3 brins de coriandre fraîche équeutés, pour la décoration
-
huile de sésame toasté pour la cuisson
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
46.3 g
Kalória
3064 kJ /
733 kcal
Zsír
30 g
Rost
3.3 g
Szénhidrát
69.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Autour du saumon
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSaumon gravlax
60 Std. 30 Min
Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes
1 Std.
Saumon et riz aux champignons
30 Min
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1 Std.
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1 Std. 30 Min
Risotto aux fruits de mer sans lactose
35 Min
Turbot sauce champagne
30 Min
Poisson au curry
55 Min
Gambas sautées au beurre persillé
15 Min
Thon basquaise
30 Min
Merlan aux poireaux
30 Min
Boulettes de poisson sauce menthe-coco
40 Min