Eszközök és tartozékok
Gedämpfter Kabeljau auf Gewürz-Erdäpfelsud
Előkészítés 25p
Összesen 35p
4 Portionen
Összetevők
-
Erdäpfel rosa (z.B. double fun), geschält, in Würfeln (0,8 cm)250 g
-
Butter45 g
-
Salz1 TL
-
Fischfond200 g
-
Weißwein50 g
-
Kabeljaufilets ohne Haut und Gräten400 g
-
Olivenöl2 EL
-
Vanilleschote Mark ausgekratzt1
-
Äpfel, Sorte Granny Smith geschält, in Würfeln (0,8 cm)150 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Liebstöckel, frisch gehackt1 EL
-
Muskat, gemahlen1 Prise
-
Piment, gemahlen1 Prise
-
Pecannüsse zum Dekorieren
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
20 g
Kalória
1303 kJ /
311 kcal
Zsír
18 g
Rost
3 g
Szénhidrát
15 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Herbst
11 Recept
Ausztria
Ausztria
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseDorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra
40 min
Fischsuppe mit Gemüse
40 min
Kokos-Bao Buns mit Garnelen
1 h 45 min
Garnelencurry
40 min
Fischlaibchen mit Ofengemüse
30 min
Fischcurry
45 min
Reis mit Lachs und Pilzen
1 h 5 min
Pad Thai mit Garnelen
55 min
Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle
35 min
Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce
40 min
All-in-One Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln
35 min
Reis mit Meeresfrüchten
1 h 25 min