Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Dashi
- 10 g di alga Kombu a pezzi, sciacquata
- 1000 g di acqua
- 30 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)
Ramen
- 300 g di cozze fresche pulite
- 300 g di vongole, fresche, ben pulite
- 200 g di moscardini puliti
- 200 g di totani piccoli puliti, ad anelli
- 500 g di acqua
- 8 gamberi crudi sgusciati, privati delle interiora e lavati
- 200 g di noodles secchi
- 4 fette di narutomaki (választható)
- 1 cipollotto verde, a rondelle sottili
- 5 g di alga nori, ammollata in acqua per 1 ora, a listarelle
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1422 kJ / 340 kcal
- Fehérje
- 32.2 g
- Szénhidrát
- 46 g
- Zsír
- 4.3 g
- Rost
- 0.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVellutata di piselli con palline di ricotta
50 min
Vellutata di fagiolini con pollo croccante
35 min
Insalata di farro con salmone e verdure
45 min
Poké Bowl di tonno
40 min
Quadrucci e piselli in brodo
1 Std. 20 Min
Pollo al limone e Parmigiano Reggino con tagliatelle di zucchine
Nincs értékelés
Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci
40 min
Chili con carne a Cottura Lenta
4 Std. 30 Min
Stufato di coniglio con verdure
1 godz.
Cous cous vegetariano di Marrakech
50 min
Salmone con salsa ai porri e piselli
25 min
Croque Madame
3h 30min