Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Dashi
- 10 g di alga Kombu a pezzi, sciacquata
- 1000 g di acqua
- 30 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)
Ramen
- 300 g di cozze fresche pulite
- 300 g di vongole, fresche, ben pulite
- 200 g di moscardini puliti
- 200 g di totani piccoli puliti, ad anelli
- 500 g di acqua
- 8 gamberi crudi sgusciati, privati delle interiora e lavati
- 200 g di noodles secchi
- 4 fette di narutomaki (választható)
- 1 cipollotto verde, a rondelle sottili
- 5 g di alga nori, ammollata in acqua per 1 ora, a listarelle
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1422 kJ / 340 kcal
- Fehérje
- 32.2 g
- Szénhidrát
- 46 g
- Zsír
- 4.3 g
- Rost
- 0.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCous cous vegetariano di Marrakech
50min
Torta salata di verdure e contorno di insalata
1 Std. 5 Min
Burger di gamberi
30min
Insalata di cereali misti e verdure
1h 15min
Pasta integrale con salmone e crema di asparagi
35 Min
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1h 10min
Stufato di coniglio con verdure
1h
Farro con gamberi e agrumi
50min
Tramezzino di segale con avocado e uova
3 godz. 30 min
Crema di panzanella
40min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1h 20min
Katsu sando
4h 40min