Sambhar

Sambhar

3.1 12 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 30p

6 portions

Összetevők

brown onion cut into quarters
180 g
eggplant cut into pieces (2 cm)
80 g
fresh green beans cut into halves
80 g
carrot cut into pieces (2 cm)
80 g
pumpkin peeled and cut into pieces (2 cm)
60 g
canola oil
1 tsp
black mustard seeds
½ tsp
fenugreek seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
fresh long red chilli trimmed and cut into halves
½
asafoetida (see Tips)
¼ tsp
fresh curry leaves
10
fresh tomatoes
50 g
ground coriander
25 g
Kashmiri chilli powder
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
toor dal (see Tips)
250 g
water
1000 g
tamarind paste (see Tips)
40 g
sea salt to taste
1 tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portions

Nátrium 409.5 mg

Fehérje 12.4 g

Kalória 910 kJ / 216.7 kcal

Zsír 2.8 g

Rost 16.7 g

Telített zsír 0.2 g

Szénhidrát 33.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Flavours of India 98 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Satay noodle salad

35 Min

Amritsari dal

26 Std.

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Filo spinach slice

55 Min

Tomato pasta with vegetables and feta

30 Min

Melanzane parmigiana

2 Std. 5 Min

Avial (vegetables in yoghurt)

30 Min

Ancho chilli bean bowl

1 Std.

Palak paneer

45 Min

Mushroom stroganoff

20 Min

Chilli chutney quesadillas

1 Std.

Tempeh bolognaise

30 Min

Összes megjelenítése