Keresés
Sabji (vegetable) curry

Sabji (vegetable) curry
4.5 73 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 30p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Everyday Indian curry paste
  • cumin seeds
    30 g
  • dried bay leaves
    2 - 3
  • coriander seeds
    30 g
  • whole cloves
    1 tsp
  • black cardamom pods
    12
  • cinnamon quill
    ½
  • black peppercorns
    ¼ tsp
  • Kashmiri chilli powder
    2 tsp
  • ground ginger
    1 tbsp
  • ground turmeric
    2 tsp
  • brown onions cut into quarters
    5
  • fresh long green chillies trimmed and cut into halves (optional)
    2
  • garlic paste (see Tips)
    1 tbsp
  • ginger paste (see Tips)
    1 tbsp
  • ghee (see Tips)
    40 g
  • canola oil
    40 g
  • fresh curry leaves
    30
  • canned whole tomatoes
    800 g
  • brown sugar
    1 tbsp
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • salt
    1 tsp
Sabji
  • fresh baby spinach leaves
    170 g
  • cashews
    30 g
  • fresh tomatoes cut into quarters and deseeded (approx. 100 g)
    2
  • water
    200 g
  • potato cut into pieces (2 cm)
    200 g
  • carrot cut into pieces (1 cm)
    100 g
  • sweet potato cut into pieces (2 cm)
    200 g
  • coconut cream
    100 g
  • garam masala (see Tips)
    2 tsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fresh long red chillies cut into thin slices, for garnishing

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portions

Nátrium 778.4 mg
Fehérje 7.3 g
Kalória 1136 kJ / 270.3 kcal
Zsír 13.9 g
Rost 9.4 g
Telített zsír 7 g
Szénhidrát 26.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Flavours of India 98 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Pizza Margherita

Pizza Margherita

4.7(116)

2óra 10p

One whole cauliflower

One whole cauliflower

4.6(56)

45p

Ancho chilli bean bowl

Ancho chilli bean bowl

4.9(27)

1óra

Basmati rice in Varoma bundt tin

Basmati rice in Varoma bundt tin

4.9(27)

35p

Chhole (chickpea curry) and rice

Chhole (chickpea curry) and rice

4.7(16)

45p

Gobi masala

Gobi masala

3.3(28)

30p

Chickpea ratatouille (gut health)

Chickpea ratatouille (gut health)

4.2(151)

1óra

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

4.2(44)

1óra 30p

Nachos with beans and cashew sour cream

Nachos with beans and cashew sour cream

4.4(96)

50p

Ricotta, mint and zucchini lasagne

Ricotta, mint and zucchini lasagne

4.2(55)

2óra

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

4.8(5)

1óra 50p

Chhole (chickpea curry)

Chhole (chickpea curry)

4.4(107)

35p

 Összes megjelenítése