Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Seitan Roll
- 100 g onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 2 tsp ground black pepper
- 30 g soy sauce
- 100 g tinned kidney beans, drained (drained weight)
- 30 g fresh parsley leaves
- 200 g vital wheat gluten
- 1100 g water
- 1 courgette, thickly sliced lengthways (see tip)
- 1 carrot, thickly sliced lengthways (see tip)
- 1 celery stalk
- 10 g fresh basil leaves
- 60 g hard cheese, cut in pieces (2 cm)
- 40 g bread, torn in pieces
- 1 medium egg
Champagne Rice
- 30 g olive oil
- 30 g shallots
- 2 garlic cloves
- 500 g water
-
500
g Champagne
vagy white sparkling wine (e.g. Cava, Prosecco) - 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground turmeric
- 350 g long grain rice
- 50 g pecan nuts
- 50 g banana, sliced
- 1 Tbsp fresh chives, chopped
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3965.8 kJ / 947.9 kcal
- Fehérje
- 55.5 g
- Szénhidrát
- 103.5 g
- Zsír
- 25.2 g
- Telített zsír
- 5.7 g
- Rost
- 7.1 g
- Nátrium
- 1196.3 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCashew Cheese Pasta with Broccoli
40min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 min
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45 min
Pasta with Vegetable Ragout
45 min
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1 godz. 15 min
Coconut Dhal
20 min
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45 min
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40min
Coconut and Spinach Dahl
50 min
Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci
1h 35min
Saag Paneer
13h
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30 min