Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g aubergines, diced (3 cm)
- 1 tsp fine sea salt
- 20 g plain flour
- 150 g soya cream
- 150 g onions, quartered
- 50 g celery, cut in pieces (3 cm)
- 30 g olive oil
- 30 g white wine
- 250 g ripe tomatoes, quartered, pulp and flesh separated
- 200 g courgettes, diced (3 cm)
- 1 tsp sugar
- 1 tsp fresh rosemary
-
1
tsp vegetable stock paste
vagy 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - 1 pinch ground black pepper
- 150 g fresh mushrooms, quartered
- 30 g pitted black olives
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 582 kJ / 139 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 10 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40min
Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado
30 min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25min
Cape Malay Vegetable Curry
35min
Butterbean and Feta Burgers
1 Std. 30 Min
Baby-friendly Delicious Coconut Dhal
30 min
Black Bean Quesadillas with Guacamole
25min
Pasta with Vegetable Ragout
45min
Vegan Bean Burgers
1h 20 phút
Chana Masala
45min
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1h 10 phút
Thai Curry Noodles
25min