Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise

Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise

4.1 16 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra 20p

10 pieces

Összetevők

lentils
200 g
water for soaking

Mayonnaise

groundnut oil
250 g
olive oil
50 g
lemon juice
15 g
soya milk
100 g
garlic clove
1
fine sea salt
1 tsp

Bread

sweet potatoes cut in pieces (2 cm)
150 g
water
400 g
cooked beetroot cut in pieces
100 g
fresh yeast crumbled
25 g
2 tsp dried instant yeast
bread flour plus extra for dusting
500 g
fine sea salt
1 tsp

Burgers

water
1000 g
fine sea salt
1 ½ tsp
bread torn in pieces
70 g
fresh parsley leaves only
10 g
red onions quartered
100 g
wheat germ
50 g
olive oil plus extra for frying
25 g
fresh spinach leaves to serve

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Fehérje 11 g

Kalória 2473 kJ / 591 kcal

Zsír 34 g

Szénhidrát 58 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

The Modern Vegetarian 60 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

30p

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

30p

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20p

Dal Makhani

9óra 30p

Lentil Moussaka

3óra 30p

Pudla with Spinach and Paneer

1óra

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40p

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25p

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

1óra 15p

Star Burgers

20óra 5p

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20p

Dill Stuffed Peppers

5p

Összes megjelenítése