Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise

Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise

4.1 16 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra 20p

10 pieces

Összetevők

lentils
200 g
water for soaking

Mayonnaise

groundnut oil
250 g
olive oil
50 g
lemon juice
15 g
soya milk
100 g
garlic clove
1
fine sea salt
1 tsp

Bread

sweet potatoes cut in pieces (2 cm)
150 g
water
400 g
cooked beetroot cut in pieces
100 g
fresh yeast crumbled
25 g
2 tsp dried instant yeast
bread flour plus extra for dusting
500 g
fine sea salt
1 tsp

Burgers

water
1000 g
fine sea salt
1 ½ tsp
bread torn in pieces
70 g
fresh parsley leaves only
10 g
red onions quartered
100 g
wheat germ
50 g
olive oil plus extra for frying
25 g
fresh spinach leaves to serve

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Fehérje 11 g

Kalória 2473 kJ / 591 kcal

Zsír 34 g

Szénhidrát 58 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

The Modern Vegetarian 60 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Potato Pancakes

45p

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30p

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1óra

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

1óra 45p

Tomato Soup with Burrata

35p

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40p

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

55p

Warm Mediterranean Couscous Salad

30p

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1óra 20p

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1óra

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

30p

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30p

Összes megjelenítése