Kompatibilis verziók
Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g lentils
- water, for soaking
Mayonnaise
- 250 g groundnut oil
- 50 g olive oil
- 15 g lemon juice
- 100 g soya milk
- 1 garlic clove
- 1 tsp fine sea salt
Bread
- 150 g sweet potatoes, cut in pieces (2 cm)
- 400 g water
- 100 g cooked beetroot, cut in pieces
-
25
g fresh yeast, crumbled
vagy 2 tsp dried instant yeast - 500 g bread flour, plus extra for dusting
- 1 tsp fine sea salt
Burgers
- 1000 g water
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 70 g bread, torn in pieces
- 10 g fresh parsley, leaves only
- 100 g red onions, quartered
- 50 g wheat germ
- 25 g olive oil, plus extra for frying
- fresh spinach leaves, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 piece
- Kalória
- 2473 kJ / 591 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 58 g
- Zsír
- 34 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseStar Burgers
20 godz. 5 min
Kelp Noodles in Marinara Sauce
20min
Dill Stuffed Peppers
5 Min
Butterbean and Feta Burgers
1 godz. 30 min
Veggie Wellington
2h
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25 min
Palak Paneer
45 min
Mushroom Stroganoff
30min
Thai Curry Noodles
25 min
Chick Pea Curry
35min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 min
Tuna and Spring Onion Quiche
2h