Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Tandoori paste
- 1 tbsp coriander seeds
- 1 ½ tbsp cumin seeds
- 6 cardamom pods (black)
- 10 whole cloves
- 2 tbsp Kashmiri chilli powder
- 1 tbsp ground turmeric
- 2 tbsp ground cinnamon
- 1 tbsp salt
- 60 g brown sugar
- 120 g tomato paste
- 120 g garlic paste (see Tips)
- 80 g ginger paste (see Tips)
- 200 g olive oil, plus extra for preserving
Tandoori chicken
- water, for soaking
- oil, for greasing
- 800 g chicken thigh fillets, cut into pieces (3 cm)
- ½ lemon, juice only
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 200 g natural yoghurt
- 30 g ghee (see Tips)
- fresh mint leaves, for garnishing
- lemon wedges, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portions
- Kalória
- 1515.7 kJ / 360.8 kcal
- Fehérje
- 26.9 g
- Szénhidrát
- 10.1 g
- Zsír
- 23.4 g
- Telített zsír
- 7.7 g
- Rost
- 2.4 g
- Nátrium
- 688.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMini chicken kyivs
45 Min
Raw crunch salad (Noni Jenkins)
10 Min
Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad
40 Min
Soba noodle and tofu salad
35 min
Curried couscous, carrot and chickpea salad
15 Min
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35 min
Brown rice
50 Min
Sichuan pepper and chilli salt squid
30min
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
15 Min
Shichimi togarashi seasoning
Nincs értékelés
Salmon, asparagus and potato salad
40 Min
French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)
4 Std. 15 Min