Polenta con funghi e salsiccia
TM31 TM5 TM6

Polenta con funghi e salsiccia

4.7 (237 értékelés)

Összetevők

Ragù

  • 120 g di cipolla in quarti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di salsicce di maiale, spellate e sgranate
  • 2 foglie di salvia fresca, lavate
  • 200 g di funghi freschi misti, puliti e a pezzi
    vagy 30 g di funghi secchi, ammollati in acqua tiepida per 10 minuti e strizzati
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 60 g di vino bianco
  • 100 g di passata di pomodoro

Polenta

  • 400 g di farina di mais tipo fioretto
  • 1500 g di acqua
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
    vagy 25 g di burro

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
3167 kJ / 757 kcal
Fehérje
26.7 g
Szénhidrát
83.8 g
Zsír
37.4 g
Rost
4.9 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése