Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ragù
- 120 g di cipolla in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di salsicce di maiale, spellate e sgranate
- 2 foglie di salvia fresca, lavate
-
200
g di funghi freschi misti, puliti e a pezzi
vagy 30 g di funghi secchi, ammollati in acqua tiepida per 10 minuti e strizzati - 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 60 g di vino bianco
- 100 g di passata di pomodoro
Polenta
- 400 g di farina di mais tipo fioretto
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale grosso
-
1
cucchiaio di olio extravergine di oliva
vagy 25 g di burro
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 3167 kJ / 757 kcal
- Fehérje
- 26.7 g
- Szénhidrát
- 83.8 g
- Zsír
- 37.4 g
- Rost
- 4.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolpettone ai funghi con crema di cipolle
1 Std.
Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci
40min
Vellutata di piselli con palline di ricotta
50min
Quadrucci e piselli in brodo
1 Std. 20 Min
Insalata di farro con salmone e verdure
45 min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1 Std. 20 Min
Cous cous vegetariano di Marrakech
50min
Baguette ripiene
5h
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6h 20min
Poké Bowl di tonno
40min
Farro con gamberi e agrumi
50min
Crema di panzanella
40min