Polenta con funghi e salsiccia

4.7 284 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 30p
4 porzioni

Összetevők

Ragù
  • 120 g di cipolla in quarti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di salsicce di maiale spellate e sgranate
  • 2 foglie di salvia fresca lavate
  • 200 g di funghi freschi misti, puliti e a pezzi
    30 g di funghi secchi, misti, puliti e a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 60 g di vino bianco
  • 100 g di passata di pomodoro
Polenta
  • 1500 g di acqua
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
    25 g di burro
  • 400 g di farina di mais tipo fioretto

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 2269.1 mg
Fehérje 21.1 g
Kalória 2151 kJ / 514.1 kcal
Zsír 37.3 g
Rost 3.7 g
Telített zsír 9.7 g
Szénhidrát 26.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése