Ricca di ingredienti tradizionali, saporita e sostanziosa riscopriamo, grazie a queste 10 ricette, i sapori della cucina montanara, ideale per un pranzo o una cena in famiglia durante i primi freddi.
Crema di spinaci e Asiago
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45p
Spatzle agli spinaci
1óra
Orzotto ai funghi porcini
30p
Minestra di farro e ceci
1óra 10p
Polenta con funghi e salsiccia
1óra 30p
Torta salata di bietole
Strudel di broccoletti
1óra 40p
Torta di patate e mais
1óra 50p
Crema di Cogne
15p
Torta Donizetti
