Kompatibilis verziók
Farro e filetto di maiale con glassa all'aceto balsamico
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Glassa all'aceto balsamico
- 300 g di aceto balsamico
- 300 g di vino rosso
- 130 g di zucchero di canna grezzo
- 15 g di amido di mais (maizena)
Preparazione
- 250 g di farro (tempo di cottura 12 minuti)
- 500 g di filetto di maiale
- 5 foglie di salvia fresche, lavate ed asciugate
- 1 rametto di rosmarino, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaino di sale grosso
- ½ cucchiaino di pepe rosa in grani
- 1200 g di acqua
- 300 g di patate a dadini (0.5 cm)
- 1 carota a dadini
- 100 g di piselli surgelati
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2979 kJ / 712 kcal
- Fehérje
- 35.7 g
- Szénhidrát
- 97.1 g
- Zsír
- 22.8 g
- Rost
- 4.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseStufato di coniglio con verdure
1u.
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1h 20min
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1h 10 min
Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci
40min
Stufato di spalla di manzo con gnocchi
1u. 30min
Orzo con pollo al miele con pesto
45min
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1u.
Broéto chioggiotto
1h 10 min
Farro con gamberi e agrumi
50min
Ziti al forno ragù e speck
1u.
Burger di gamberi
30min
Pasta integrale con salmone e crema di asparagi
35 min