Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste, le foglie lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 250 g di carne di coniglio macinata
- 1 ½ cucchiaino di sale fino
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 uovo
- 4 fette di pancarré a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di cipolla bianca
- 2 carote, 1 a pezzi, 1 a dadini (1 cm)
- 1 gambo di sedano a pezzi
- 100 g di zucchine a dadini (1 cm)
- 100 g di zucca a dadini (1 cm)
- 100 g di piselli freschi
- 150 g di funghi champignon a fette (választható)
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 1200 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
vagy 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 100 g di chicchi di quinoa
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1912 kJ / 457 kcal
- Fehérje
- 33.1 g
- Szénhidrát
- 50.6 g
- Zsír
- 15 g
- Rost
- 7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseStufato di coniglio con verdure
1h
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1h 20 min
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1h 10 min
Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci
40 min
Stufato di spalla di manzo con gnocchi
1h 30 min
Orzo con pollo al miele con pesto
45 min
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1h
Broéto chioggiotto
1h 10 min
Farro con gamberi e agrumi
50 min
Ziti al forno ragù e speck
1h
Burger di gamberi
30 min
Pasta integrale con salmone e crema di asparagi
35min