Ugrás a fő tartalomra Keresés
Rajma (kidney bean curry)

Rajma (kidney bean curry)
3.4 28 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 45p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Everyday Indian curry paste
  • cumin seeds
    30 g
  • dried bay leaves
    2 - 3
  • coriander seeds
    30 g
  • whole cloves
    1 tsp
  • black cardamom pods
    12
  • cinnamon quill
    ½
  • black peppercorns
    ¼ tsp
  • Kashmiri chilli powder
    2 tsp
  • ground ginger
    1 tbsp
  • ground turmeric
    2 tsp
  • brown onions (approx. 700 g), cut into quarters
    5
  • fresh long green chillies trimmed and cut into halves (optional)
    2
  • garlic paste (see Tips)
    1 tbsp
  • ginger paste (see Tips)
    1 tbsp
  • ghee (see Tips)
    40 g
  • canola oil
    40 g
  • fresh curry leaves
    30
  • canned whole tomatoes
    800 g
  • brown sugar
    1 tbsp
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • sea salt
    1 tsp
Rajma (kidney bean curry)
  • canola oil
    30 g
  • brown onions (approx. 450 g), cut into quarters
    3
  • ginger paste (see Tips)
    1 tsp
  • salt
    1 ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • garam masala (see Tips)
    1 tsp
  • Greek-style natural yoghurt
    125 g
  • canned kidney beans rinsed and drained (approx. 500 g after draining)
    800 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1406.9 mg
Fehérje 12.9 g
Kalória 1371.8 kJ / 326.5 kcal
Zsír 15.3 g
Rost 13.4 g
Telített zsír 3.7 g
Szénhidrát 28.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Flavours of India 98 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Roasted vegetables with horseradish cream

4.3(36)

40 min

Vegetable lasagne

4.1(156)

1 h 35 min

Pizza Margherita

4.7(119)

2 h 10 min

Corn and coriander fritters with avocado tahini

4.2(26)

1 h 15 min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

4.5(30)

20 min

Lentil and pumpkin pot pies

4.6(82)

1 h 25 min

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

4.2(28)

24 h 50 min

Broccoli mustard pasties

4.3(58)

1 h 55 min

Black bean tomato soup with coriander lime cream

4.6(127)

45 min

Macaroni cheese with a crunchy topping

4.2(138)

1 h 10 min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

4.1(58)

2 h

Sichuan zucchini and eggplant

4.5(35)

1 h 15 min

 Összes megjelenítése