Eszközök és tartozékok
Rajma (kidney bean curry)
Előkészítés 30p
Összesen 45p
4 portions
Összetevők
Everyday Indian curry paste
-
cumin seeds30 g
-
dried bay leaves2 - 3
-
coriander seeds30 g
-
whole cloves1 tsp
-
black cardamom pods12
-
cinnamon quill½
-
black peppercorns¼ tsp
-
Kashmiri chilli powder2 tsp
-
ground ginger1 tbsp
-
ground turmeric2 tsp
-
brown onions (approx. 700 g), cut into quarters5
-
fresh long green chillies trimmed and cut into halves (optional)2
-
garlic paste (see Tips)1 tbsp
-
ginger paste (see Tips)1 tbsp
-
ghee (see Tips)40 g
-
canola oil40 g
-
fresh curry leaves30
-
canned whole tomatoes800 g
-
brown sugar1 tbsp
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tbsp
-
sea salt1 tsp
Rajma (kidney bean curry)
-
canola oil30 g
-
brown onions (approx. 450 g), cut into quarters3
-
ginger paste (see Tips)1 tsp
-
salt1 ½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
garam masala (see Tips)1 tsp
-
Greek-style natural yoghurt125 g
-
canned kidney beans rinsed and drained (approx. 500 g after draining)800 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1406.9 mg
Fehérje
12.9 g
Kalória
1371.8 kJ /
326.5 kcal
Zsír
15.3 g
Rost
13.4 g
Telített zsír
3.7 g
Szénhidrát
28.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Flavours of India
98 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSatay noodle salad
35 dk
Amritsari dal
26sa
Pizza Margherita
2sa 10 dk
Filo spinach slice
55 dk
Tomato pasta with vegetables and feta
30 dk
Melanzane parmigiana
2sa 5 dk
Avial (vegetables in yoghurt)
30 dk
Ancho chilli bean bowl
1sa
Palak paneer
45 dk
Mushroom stroganoff
20 dk
Chilli chutney quesadillas
1sa
Tempeh bolognaise
30 dk