Rajma (kidney bean curry)

Rajma (kidney bean curry)

3.4 28 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

Everyday Indian curry paste

cumin seeds
30 g
dried bay leaves
2 - 3
coriander seeds
30 g
whole cloves
1 tsp
black cardamom pods
12
cinnamon quill
½
black peppercorns
¼ tsp
Kashmiri chilli powder
2 tsp
ground ginger
1 tbsp
ground turmeric
2 tsp
brown onions (approx. 700 g), cut into quarters
5
fresh long green chillies trimmed and cut into halves (optional)
2
garlic paste (see Tips)
1 tbsp
ginger paste (see Tips)
1 tbsp
ghee (see Tips)
40 g
canola oil
40 g
fresh curry leaves
30
canned whole tomatoes
800 g
brown sugar
1 tbsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
sea salt
1 tsp

Rajma (kidney bean curry)

canola oil
30 g
brown onions (approx. 450 g), cut into quarters
3
ginger paste (see Tips)
1 tsp
salt
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
garam masala (see Tips)
1 tsp
Greek-style natural yoghurt
125 g
canned kidney beans rinsed and drained (approx. 500 g after draining)
800 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1406.9 mg

Fehérje 12.9 g

Kalória 1371.8 kJ / 326.5 kcal

Zsír 15.3 g

Rost 13.4 g

Telített zsír 3.7 g

Szénhidrát 28.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Flavours of India 98 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Warm Mediterranean couscous salad

30min

Sichuan zucchini and eggplant

1u. 15min

Courgette strudel

1u. 20min

Paneer makhani

45min

Amritsari dal

26u.

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1u. 30min

Palak paneer

45min

Charred cauliflower makhani

1u.

Ancho chilli bean bowl

1u.

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24u. 50min

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3u. 45min

Vegan walnut and black bean burger

4u. 40min

Összes megjelenítése