Chhole (chickpea curry)

Chhole (chickpea curry)

4.4 108 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 35p

4 portions

Összetevők

chickpea (besan) flour
20 g
ghee (see Tips)
40 g
cumin seeds
1 tsp
fennel seeds
½ tsp
asafoetida (see Tips)
1 pinch
red onion cut into quarters
300 g
ginger paste (see Tips)
1 tbsp
garlic paste (see Tips)
2 tsp
canned chopped tomatoes
400 g
salt
1 ½ tsp
Kashmiri chilli powder
½ tsp
ground turmeric
10 g
ground coriander
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
green mango powder (see Tips)
1 tbsp
garam masala (see Tips)
1 ½ tsp
lemon juice
20 g
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 500 g after draining)
800 g
raisins to serve (optional)
50 g
natural yoghurt to serve
100 g
fresh long green chilli trimmed and cut into thin slices, to serve
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1324.6 mg

Fehérje 14.7 g

Kalória 1648.8 kJ / 392.5 kcal

Zsír 16 g

Rost 14.2 g

Telített zsír 6.8 g

Szénhidrát 40.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Flavours of India 98 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2óra 10p

Corn and coriander fritters with avocado tahini

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1óra 15p

Pulse and pumpkin curry

Pulse and pumpkin curry

30p

Mushroom croustade

Mushroom croustade

1óra 35p

Leek and cheese tart

Leek and cheese tart

1óra 15p

Vegan bolognese

Vegan bolognese

50p

Vegetable Massaman curry

Vegetable Massaman curry

45p

Tagliatelle with pumpkin

Tagliatelle with pumpkin

45p

Sweet potato lentil pie

Sweet potato lentil pie

50p

Pickled red onions

Pickled red onions

1óra 50p

Yellow chicken curry with rice

Yellow chicken curry with rice

1óra

Layered veggie-loaded pesto pasta

Layered veggie-loaded pesto pasta

30p

Összes megjelenítése