Chhole (chickpea curry)

Chhole (chickpea curry)

4.4 107 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 35p

4 portions

Összetevők

chickpea (besan) flour
20 g
ghee (see Tips)
40 g
cumin seeds
1 tsp
fennel seeds
½ tsp
asafoetida (see Tips)
1 pinch
red onion cut into quarters
300 g
ginger paste (see Tips)
1 tbsp
garlic paste (see Tips)
2 tsp
canned chopped tomatoes
400 g
salt
1 ½ tsp
Kashmiri chilli powder
½ tsp
ground turmeric
10 g
ground coriander
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
green mango powder (see Tips)
1 tbsp
garam masala (see Tips)
1 ½ tsp
lemon juice
20 g
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 500 g after draining)
800 g
raisins to serve (optional)
50 g
natural yoghurt to serve
100 g
fresh long green chilli trimmed and cut into thin slices, to serve
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1324.6 mg

Fehérje 14.7 g

Kalória 1648.8 kJ / 392.5 kcal

Zsír 16 g

Rost 14.2 g

Telített zsír 6.8 g

Szénhidrát 40.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Flavours of India 98 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chickpea ratatouille (gut health)

Chickpea ratatouille (gut health)

1óra

Vegan burgers

Vegan burgers

45p

Nachos with beans and cashew sour cream

Nachos with beans and cashew sour cream

50p

Ancho chilli bean bowl

Ancho chilli bean bowl

1óra

One whole cauliflower

One whole cauliflower

45p

Gobi masala

Gobi masala

30p

Couscous tahini bowl

Couscous tahini bowl

30p

Ala hodi (Potato curry)

Ala hodi (Potato curry)

40p

Pierogi (Cheese dumplings)

Pierogi (Cheese dumplings)

1óra 30p

Pasta alla Vodka

Pasta alla Vodka

15p

Leek and cheese tart

Leek and cheese tart

1óra 15p

Vegan bolognese

Vegan bolognese

50p

Összes megjelenítése