Chhole (chickpea curry)

Chhole (chickpea curry)

4.4 108 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 35p

4 portions

Összetevők

chickpea (besan) flour
20 g
ghee (see Tips)
40 g
cumin seeds
1 tsp
fennel seeds
½ tsp
asafoetida (see Tips)
1 pinch
red onion cut into quarters
300 g
ginger paste (see Tips)
1 tbsp
garlic paste (see Tips)
2 tsp
canned chopped tomatoes
400 g
salt
1 ½ tsp
Kashmiri chilli powder
½ tsp
ground turmeric
10 g
ground coriander
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
green mango powder (see Tips)
1 tbsp
garam masala (see Tips)
1 ½ tsp
lemon juice
20 g
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 500 g after draining)
800 g
raisins to serve (optional)
50 g
natural yoghurt to serve
100 g
fresh long green chilli trimmed and cut into thin slices, to serve
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1324.6 mg

Fehérje 14.7 g

Kalória 1648.8 kJ / 392.5 kcal

Zsír 16 g

Rost 14.2 g

Telített zsír 6.8 g

Szénhidrát 40.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Flavours of India 98 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Roasted vegetables with horseradish cream

40 Min

Vegetable lasagne

1 Std. 35 Min

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1 Std. 15 Min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20 Min

Lentil and pumpkin pot pies

1 Std. 25 Min

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24 Std. 50 Min

Broccoli mustard pasties

1 Std. 55 Min

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 Min

Macaroni cheese with a crunchy topping

1 Std. 10 Min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2 Std.

Sichuan zucchini and eggplant

1 Std. 15 Min

Összes megjelenítése