Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 brown onions, cut into quarters
- 1040 g water
- 600 g potatoes, cut into pieces (2.5 cm - see Tips)
- ½ tsp ground turmeric
- 60 g vegetable oil
- ½ tsp black mustard seeds
- 1 tsp urad dal (see Tips)
- 1 tsp chana dal (see Tips)
- 2 dried red chillies (Kashmiri chillies or long red chillies)
- ¼ tsp asafoetida (see Tips)
- ½ tsp Kashmiri chilli powder
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 tbsp apple cider vinegar
- 10 fresh curry leaves
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portions
- Kalória
- 1084.5 kJ / 258 kcal
- Fehérje
- 5.1 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 15.6 g
- Telített zsír
- 1.7 g
- Rost
- 4.9 g
- Nátrium
- 578.5 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
No fail mash potato
20 λεπτ.
Steamed Chinese greens
30 λεπτ.
Silky sweet potato mash
25 λεπτ.
Mashed potatoes for two
30 λεπτ.
Potatoes and green beans with parsley pesto
35min
Tandoori chicken wraps
50 λεπτ.
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40 Min
Chao qing cai (Chinese greens)
10 λεπτ.
Savoury potato and onion bake
1ωρ. 30 λεπτ.
Carrot, pumpkin and ginger purée
20 λεπτ.
Curried couscous, carrot and chickpea salad
15 λεπτ.
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
1h 15min