Eszközök és tartozékok
Seekh kebabs
Előkészítés 15p
Összesen 50p
10 portions
Összetevők
-
water for soaking
-
coriander seeds1 tbsp
-
cumin seeds3 tsp
-
fresh coriander leaves, stalks and roots cleaned (see Tips)10 sprigs
-
fresh mint leaves only5 sprigs
-
garlic paste (see Tips)2 tsp
-
ginger paste (see Tips)2 tsp
-
fresh green chillies deseeded, trimmed and cut into halves2
-
lamb mince500 g
-
egg white1
-
chickpea (besan) flour50 g
-
garam masala (see Tips)1 tbsp
-
salt2 tsp
-
olive oil for brushing
-
natural yoghurt to serve
-
lime cut into wedges, to serve1
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
523.7 mg
Fehérje
13.1 g
Kalória
604.5 kJ /
143.9 kcal
Zsír
7.7 g
Rost
2.5 g
Telített zsír
2 g
Szénhidrát
4.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Flavours of India
98 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland