Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Marinade
- 2 tsp ground coriander
- 2 tsp Kashmiri chilli powder
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground turmeric
- 40 g cornflour (see Tips)
- 1 tsp ground black pepper
- 1 tsp salt
- 2 tsp ginger paste (see Tips)
- 1 tsp garlic paste (see Tips)
- 2 eggs
- 2 limes, juice only (approx. 40 g)
- 700 g skinless chicken thigh fillets, cut into pieces (3 cm) (see Tips)
Green chutney
- 20 g pistachios
- 20 g fresh mint leaves (approx. ½ bunch) (see Tips)
- 60 g fresh coriander, stalks and leaves only
- 4 fresh long green chillies, trimmed, cut into halves and deseeded, if preferred
- 1 lemon, juice only (approx. 40 g)
- 1 tsp ginger paste (see Tips)
- 2 - 3 tsp water
- ½ tsp salt
Assembly
- 800 g vegetable oil, for frying
- 20 fresh curry leaves
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portions
- Kalória
- 2298.5 kJ / 547.2 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 9.5 g
- Zsír
- 44.9 g
- Telített zsír
- 6.2 g
- Rost
- 4.5 g
- Nátrium
- 730.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMini chicken kyivs
45 Min
Raw crunch salad (Noni Jenkins)
10 Min
Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad
40 dk
Soba noodle and tofu salad
35 dk
Curried couscous, carrot and chickpea salad
15 Min
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35 dk
Brown rice
50 Min
Sichuan pepper and chilli salt squid
30 Min
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
15 Min
Shichimi togarashi seasoning
Nincs értékelés
Salmon, asparagus and potato salad
40 dk
French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)
4 Std. 15 Min