Eszközök és tartozékok
Samosas
Előkészítés 1óra
Összesen 1óra 35p
24 portions
Összetevők
Pastry
-
water260 g
-
ghee (see Tips)20 g
-
plain flour plus extra for dusting500 g
-
salt½ tsp
Filling
-
red onion cut into quarters100 g
-
fresh long green chillies trimmed2 - 3
-
fresh coriander leaves and stalks5 sprigs
-
fresh mint leaves only4 sprigs
-
lemon juice2 tbsp
-
salt1 ½ tsp
-
lamb mince300 g
-
ground black pepper1 tsp
-
cumin seeds1 tbsp
-
ground coriander1 ¼ tsp
-
ground turmeric½ tsp
-
garlic paste (see Tips)3 tsp
-
ginger paste (see Tips)3 tsp
-
garam masala (see Tips)1 tbsp
Assembly
-
plain flour for dusting
-
vegetable oil for frying1250 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
212.1 mg
Fehérje
5.2 g
Kalória
768.3 kJ /
182.9 kcal
Zsír
10.8 g
Rost
1.6 g
Telített zsír
1.7 g
Szénhidrát
16 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Flavours of India
98 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrispy smashed potato salad with whipped feta
1óra 35p
Community fave brown rice salad
55p
Prawn spring rolls with sweet and sour sauce
1óra 20p
Mushroom and chicken vol-au-vents
1óra 40p
Crunchy broccoli salad with speck (TM6)
10p
Mini chive pikelets with mushrooms
1óra
Prawn and pork pops with turmeric lime sauce
1óra 5p
Spinach and rocket salad with cream cheese dressing
30p
Rosemary meat pies
3óra 30p
Asparagus tart with sour cream pastry
2óra
Melted Brie with basil and lemon pesto
30p
Mexican corn salad
25p