Eszközök és tartozékok
Samosas
Előkészítés 1óra
Összesen 1óra 35p
24 portions
Összetevők
Pastry
-
water260 g
-
ghee (see Tips)20 g
-
plain flour plus extra for dusting500 g
-
salt½ tsp
Filling
-
red onion cut into quarters100 g
-
fresh long green chillies trimmed2 - 3
-
fresh coriander leaves and stalks5 sprigs
-
fresh mint leaves only4 sprigs
-
lemon juice2 tbsp
-
salt1 ½ tsp
-
lamb mince300 g
-
ground black pepper1 tsp
-
cumin seeds1 tbsp
-
ground coriander1 ¼ tsp
-
ground turmeric½ tsp
-
garlic paste (see Tips)3 tsp
-
ginger paste (see Tips)3 tsp
-
garam masala (see Tips)1 tbsp
Assembly
-
plain flour for dusting
-
vegetable oil for frying1250 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
212.1 mg
Fehérje
5.2 g
Kalória
768.3 kJ /
182.9 kcal
Zsír
10.8 g
Rost
1.6 g
Telített zsír
1.7 g
Szénhidrát
16 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Flavours of India
98 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBacon and spring onion potato salad
1óra 5p
Tuna nicoise salad (gut health)
1óra 15p
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20p
Cypriot grain salad
45p
Pork and chicken terrine
3óra 20p
Crunchy broccoli salad with speck (TM6)
10p
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll
1óra
Dip of all Dips (Thermodudes)
45p
Scallops with pea purée
25p
Aussie potato salad
1óra 30p
Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin
45p
Melted Brie with basil and lemon pesto
30p