Vegetable filled pastries (Lukhmi)

Vegetable filled pastries (Lukhmi)

3.9 11 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 10p

14 portions

Összetevők

Pastry

plain flour plus extra for dusting
250 g
ghee plus extra, melted, for brushing (see Tips)
80 g
natural yoghurt
2 tbsp
water
50 g
salt
1 tsp

Filling

fresh coriander leaves and stalks only
8 sprigs
carrot cut into quarters
100 g
potato cut into cubes (3 cm)
100 g
fresh green chillies trimmed and cut into halves
2
frozen green peas
100 g
olive oil
1 tbsp
ginger paste (see Tips)
3 tsp
black mustard seeds
1 tsp
fresh curry leaves
10 - 20
cumin seeds
1 ½ tsp
Kashmiri chilli powder
¼ tsp
lemon juice
1 ½ tbsp
salt
¼ - ½ tsp

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 275.5 mg

Fehérje 3.8 g

Kalória 682.5 kJ / 162.5 kcal

Zsír 8.6 g

Rost 2.5 g

Telített zsír 4.2 g

Szénhidrát 17.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Flavours of India 98 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Warm Mediterranean couscous salad

30p

Aussie potato salad

1óra 30p

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1óra 30p

Community fave brown rice salad

55p

Greek cabbage salad

5p

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1óra 5p

Turmeric lime chicken skewers

1óra 30p

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1óra

Chicken and port pâté

1óra 30p

Melon salad with herb and garlic bread

2óra 5p

Chicken and mango salad

35p

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1óra

Összes megjelenítése