Vegetable filled pastries (Lukhmi)

Vegetable filled pastries (Lukhmi)

3.9 11 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 10p

14 portions

Összetevők

Pastry

plain flour plus extra for dusting
250 g
ghee plus extra, melted, for brushing (see Tips)
80 g
natural yoghurt
2 tbsp
water
50 g
salt
1 tsp

Filling

fresh coriander leaves and stalks only
8 sprigs
carrot cut into quarters
100 g
potato cut into cubes (3 cm)
100 g
fresh green chillies trimmed and cut into halves
2
frozen green peas
100 g
olive oil
1 tbsp
ginger paste (see Tips)
3 tsp
black mustard seeds
1 tsp
fresh curry leaves
10 - 20
cumin seeds
1 ½ tsp
Kashmiri chilli powder
¼ tsp
lemon juice
1 ½ tbsp
salt
¼ - ½ tsp

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 275.5 mg

Fehérje 3.8 g

Kalória 682.5 kJ / 162.5 kcal

Zsír 8.6 g

Rost 2.5 g

Telített zsír 4.2 g

Szénhidrát 17.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Flavours of India 98 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Char siu bao pork buns

6óra 35p

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10p

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40p

Warm Caesar salad with polenta croutons

1óra 55p

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1óra

Warm Mediterranean couscous salad

30p

Dukkah

25p

Wonton soup

1óra

Prawn saganaki with feta

35p

Oysters Kilpatrick

15p

Grain free wraps

15p

Brown rice salad

40p

Összes megjelenítése