Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g olive oil
- 50 g red onions, halved
- 100 g cucumber, cut in pieces
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1 lemon, finely grated zest
- 400 g water
- 100 g red quinoa, washed and drained
- 230 g tinned cannellini beans, rinsed and drained (1 x 400 g tin)
- 150 g cherry tomatoes, halved
- 30 g fresh baby spinach
- 70 g watercress
- 100 g goat's cheese, hard, diced (1 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1587 kJ / 379 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 28 g
- Zsír
- 23 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseQuick Tomato and Basil Gnocchi
25 Min
Mushroom Bolognese with Courgette Noodles
50min
Pasta with Vegetable Ragout
45 min
Vegetable and Chickpea Tagine
50min
Nadan Mutta (Egg Curry)
50min
Vegetarian Chilli
35min
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40 min
Vegan Bean Burgers
1 Std. 20 Min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 Min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30 min
Mexican Quinoa Stuffed Aubergine
1 godz.
Slow-cooked Chickpea Stew
4 godz. 15 min