Ugrás a fő tartalomra Keresés
Cauliflower and sweet potato salad with nuts

Cauliflower and sweet potato salad with nuts
2.7 7 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 40p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • Parmesan cheese (választható) cut into cubes (3 cm)
    50 g
  • mixed nuts e.g. pistachios, pine nuts and almonds
    120 g
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground ginger
    ½ tsp
  • ground coriander
    ½ tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • cauliflower broken into florets (3 cm)
    700 g
  • garlic cloves
    2
  • spring onions trimmed and cut into quarters
    4
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    8 sprigs
  • fresh coriander leaves only
    8 sprigs
  • fresh mushrooms cut into slices
    200 g
  • white wine
    30 g
  • water
    500 g
  • sweet potato cut into pieces (1-2 cm)
    300 g
  • raisins (optional)
    50 g
  • fresh baby spinach roughly chopped
    80 g
  • dried apricots cut into thin strips
    12
  • fine salt to taste
    ½ tsp
  • black pepper, freshly ground to taste
    ½ tsp
  • extra virgin olive oil (optional)
    30 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 19.3 g
Kalória 1721 kJ / 409 kcal
Zsír 22.3 g
Rost 12.5 g
Szénhidrát 27.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Varoma cooking 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Vegetarian chilli

Vegetarian chilli

5.0(6)

1óra 5p

Curried lentils and steamed pumpkin

Curried lentils and steamed pumpkin

4.4(8)

1óra 15p

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

4.6(8)

1óra 15p

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

3.8(4)

1óra 5p

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

3.0(2)

35p

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

2.0(1)

1óra

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

4.7(3)

1óra 40p

Paneer tikka pizza

Paneer tikka pizza

5.0(5)

2óra

Vegetarian cassoulet with pulses

Vegetarian cassoulet with pulses

4.5(2)

40p

Eggs in Falafel coating with yoghurt sauce

Eggs in Falafel coating with yoghurt sauce

Nincs értékelés

Red lentil and carrot patties with schug sauce

Red lentil and carrot patties with schug sauce

3.0(1)

20p

Tofu stew

Tofu stew

3.6(36)

30p

 Összes megjelenítése