Broccoli burgers with radish salsa

Broccoli burgers with radish salsa

4.6 45 értékelés
Előkészítés 35p
Összesen 1óra
4 portions

Összetevők

Radish salsa
  • red radishes cleaned
    160 g
  • red onion (approx. 60 g), cut into halves
    1
  • mustard (approx. 1 tsp)
    10 g
  • white wine vinegar
    25 g
  • olive oil
    35 g
  • fine salt
    ½ tsp
  • freshly ground black pepper
    2 pinches
  • capers, pickled drained
    15 g
Broccoli fritters
  • water
    460 g
  • broccoli in small florets
    500 g
  • almonds whole
    70 g
  • soy flour full fat, as egg replacement
    30 g
  • breadcrumbs vegan
    20 g
  • oat flakes
    30 g
  • fine salt
    1 tsp
  • freshly ground black pepper
    ¼ tsp
  • vegetable oil for frying

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 14 g
Kalória 1565 kJ / 374 kcal
Zsír 27 g
Rost 9.2 g
Szénhidrát 15 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése