Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles
TM6 TM5 TM31

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

4.2 (10 értékelés)

Összetevők

  • 40 g d'échalotes, coupées en deux
  • 100 g de jus de raisin
  • 100 g d'eau
  • 1 betterave crue, détaillée en tranches fines
  • 300 g de blettes, feuilles et côtes, coupées en morceaux
  • 2 avocats, détaillés en tranches fines
  • 600 g de dos de cabillaud (4 morceaux)
  • 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de girolles fraîches
  • 230 g de beurre demi-sel, en morceaux

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1893 kJ / 457 kcal
Fehérje
21.3 g
Szénhidrát
9.8 g
Zsír
36.7 g
Rost
3.7 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése