Eszközök és tartozékok
Velouté de châtaigne et poivron
Előkészítés 10p
Összesen 35p
4 portions
Összetevők
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
150 g de poivron jaune détaillé en dés, et un peu pour la finition
-
150 g de poivron rouge détaillé en dés
-
420 g de châtaignes cuites et pelées et un peu pour la finition
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800 g d'eau
-
50 g de crème liquide 35% m.g.
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
3 g
Kalória
969 kJ /
232 kcal
Zsír
11 g
Rost
6.5 g
Szénhidrát
30.3 g
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10 Recept
Franciaország
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