Stuffed Butternut Squash with Feta

Stuffed Butternut Squash with Feta

3.7 41 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 50p

4 portions

Összetevők

butternut squash halved lengthways
1
olive oil
1 Tbsp
fresh thyme leaves only
1 sprig
fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only, finely chopped
1 sprig
water
400 g
quinoa
200 g
garlic clove
1
red onion quartered (approx. 100 g)
1
celery stalk cut in pieces (approx. 75 g)
1
carrot cut in pieces (approx. 75 g)
1
sweetcorn cob kernels only
1
ground cumin
½ tsp
currants
20 g
toasted pine nuts
30 g
fresh coriander leaves and stems, chopped
1 - 2 sprigs
Tamari sauce
2 tsp
sunflower seeds for sprinkling
2 Tbsp
feta cheese for crumbling
70 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 364.2 mg

Fehérje 13.8 g

Kalória 2042.2 kJ / 488.1 kcal

Zsír 21.5 g

Rost 8.6 g

Telített zsír 4.3 g

Szénhidrát 63.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Simple Ideas 201 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Vegetarian Cooking 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Veggie Victories 40 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cauliflower Cheese

50p

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1óra 25p

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30p

Maple-glazed Carrots

45p

Spanakopita

2óra 10p

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

2óra 45p

Warm Mediterranean Couscous Salad

30p

Masala Kaddu (Pumpkin Curry)

40p

Pea and Courgette Tarts

1óra

Veggie Wellington

2óra

Potato Pancakes

45p

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1óra

Összes megjelenítése