Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g water, plus extra for ice bath
- ice cubes, for cooling
- 350 g asparagus (approx. 3 bunches), trimmed and cut into pieces (approx. 3 cm)
- 200 g zucchini, cut into rounds (approx. 1 cm)
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into halves
- 30 g olive oil
- 2 pink grapefruits, 50 g of juice and remaining segmented
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 2 tsp chia seeds
- 80 g fresh baby spinach leaves
- 40 g walnuts, cut into pieces
- 1 tbsp sunflower seeds
- 1 tbsp pumpkin seeds
- 2 tbsp fresh chives, finely chopped
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1010.5 kJ / 240.5 kcal
- Fehérje
- 7.4 g
- Szénhidrát
- 9.9 g
- Zsír
- 17.5 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 7.5 g
- Nátrium
- 295.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTarka dal
30min
Brown rice
50min
Carrot and swede mash
25 min
Mashed potatoes for two
30min
Mixed vegetable mash (purée)
40min
Garlic and coriander naan
1h 30min
Sabji (vegetable) curry
30min
Chao qing cai (Chinese greens)
10 min
Potato bake
1h 35 min
No fail mash potato
20 min
Warm wasabi potato salad
30min
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
1h 30min