Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pastry
- 250 g unsalted butter, cut into cubes, plus extra for greasing
- 325 g plain flour, plus extra for dusting
- 1 pinch fine salt
- 160 g sour cream
Filling
- 500 g water
- 200 g asparagus, woody ends trimmed
- cold water, for soaking
- 100 g cheddar cheese, cut into cubes (2 cm)
- ½ bunch fresh chives, cut into small pieces (2 mm)
- 1 lemon, zest only, finely grated, no white pith
- 100 g ricotta
- 3 eggs
- 100 g sour cream
- ½ tsp sea salt flakes
- ½ tsp ground black pepper
- 6 spring onions/shallots, cut into pieces same length as asparagus, then cut into halves
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portions
- Kalória
- 2438.4 kJ / 580.5 kcal
- Fehérje
- 13.4 g
- Szénhidrát
- 31.6 g
- Zsír
- 44.6 g
- Telített zsír
- 28.4 g
- Rost
- 2.4 g
- Nátrium
- 306.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCurried carrot and ginger soup
40 min
Brown rice
50 min
Chicken and port pâté
1 godz. 30 min
Chilli and cheese nachos
35 min
Cypriot grain salad
45 min
Wonton soup
1h
Warm Caesar salad with polenta croutons
1sa 55 dk
Shichimi togarashi seasoning
Nincs értékelés
Agedashi tofu
30 min
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1h
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
1 godz. 30 min
Sushi salad
1h