Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Master stock chicken
Előkészítés 35p
Összesen 1óra 30p
4 portions
Összetevők
Master stock
-
water1000 g
-
light soy sauce70 g
-
dark soy sauce20 g
-
Shaoxing wine20 g
-
salt½ tsp
-
cinnamon quill½
-
star anise1
-
fennel seeds1 tsp
-
whole cloves2
-
orange peel (4 x 3 cm), no white pith1 piece
Chicken
-
chicken winglets skin on800 g
-
rice wine vinegar150 g
-
molasses1 tbsp
-
Chinese five spice1 tbsp
Salad
-
carrots cut into thirds200 g
-
spring onions/shallots white parts only, cut into thirds4
-
radishes120 g
-
daikon peeled and cut into cubes (3 cm)200 g
-
fresh green chilli cut into halves and deseeded1
-
fresh red chilli cut into halves and deseeded1
-
fresh coriander leaves only1 bunch
-
rice wine vinegar40 g
-
light soy sauce20 g
-
lemon juice only½
-
sesame oil1 tsp
-
ground white pepper½ tsp
-
roasted unsalted peanuts50 g
-
sesame seeds1 tbsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portions
Nátrium
1890.8 mg
Fehérje
42 g
Kalória
2749 kJ /
654.5 kcal
Zsír
44.5 g
Rost
8.2 g
Telített zsír
12.5 g
Szénhidrát
17 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1óra
Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)
1óra 30p
Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin
45p
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1óra 35p
Dukkah
25p
Vegetable filled pastries (Lukhmi)
1óra 10p
Char siu bao pork buns
6óra 35p
Fattoush with grilled haloumi
5óra
Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche
1óra
Bacon and spring onion potato salad
1óra 5p
Rice salad with warm mustard dressing
1óra 40p
Warm Mediterranean couscous salad
30p