Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Goat's cheese mousse
- 350 g fresh goat's cheese, softened
- 150 g pouring (whipping) cream
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- ½ tsp salt
- ground black pepper, to taste
Parmesan baskets
- 280 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- ¼ tsp ground black pepper
Assembly
- ½ Granny Smith apple, cut into matchsticks (see Tips)
- ½ raw beetroot, cut into small cubes (5 mm)
- 40 g walnuts, cut into pieces
- micro herbs, for garnishing (optional)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 piece
- Kalória
- 520.7 kJ / 124 kcal
- Fehérje
- 7.6 g
- Szénhidrát
- 0.9 g
- Zsír
- 9.9 g
- Telített zsír
- 5.8 g
- Rost
- 0.3 g
- Nátrium
- 264.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1h
Beetroot, pear and blue cheese salad
1h 10min
French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)
4 Std. 15 Min
Bahn mi pizza
2 Std. 15 Min
Superfood salmon salad
1h 5min
Dim sum 'Shao mai'
2h
Miso coleslaw
20 Min
Samosas
1h 35 min
Salmon fillets with buckwheat and asparagus
40 Min
Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, TM6)
20 Min
Crunchy carrot salad
10 Min
Warm Mediterranean couscous salad
30 Min