Ugrás a fő tartalomra Keresés
Hearty gluten free vegetarian lasagne

Hearty gluten free vegetarian lasagne
4.6 28 értékelés
Előkészítés 1óra
Összesen 3óra 5p
8 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Pasta
  • lupin flour (see Tips)
    150 g
  • gluten free cornflour plus extra for dusting
    70 g
  • xanthan gum
    1 ½ tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • salt
    1 tsp
  • eggs
    2
  • water
    60 g
Vegetable sauce
  • celery stalks cut into pieces
    2
  • carrots (approx. 190 g), cut into pieces
    2 - 3
  • garlic cloves
    3
  • brown onion (approx. 120 g), cut into halves
    1
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 - 5 sprigs
  • olive oil
    20 g
  • button mushrooms cut into slices
    200 g
  • dried mixed herbs
    2 tsp
  • ground nutmeg
    ½ tsp
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • dry red wine
    120 g
  • canned whole tomatoes
    400 g
  • tomato paste
    1 tbsp
  • raw sugar
    2 tsp
  • salt
    1 tsp
  • gluten free cornflour
    2 tbsp
  • water
    3 tbsp
Cheese sauce
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    60 g
  • mozzarella cheese cut into pieces
    100 g
  • unsalted butter
    100 g
  • gluten free flour mix (see Tips)
    80 g
  • full cream milk
    600 g
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • Dijon mustard (gluten free)
    ½ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
Assembly
  • unsalted butter for greasing
  • pine nuts (optional)
    1 tbsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1108 mg
Fehérje 19 g
Kalória 1890.5 kJ / 450 kcal
Zsír 25.7 g
Rost 11.5 g
Telített zsír 13.3 g
Szénhidrát 29 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Good food, gluten free 94 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Roasted vegetables with horseradish cream

4.3(36)

40 min

Vegetable lasagne

4.1(156)

1 h 35 min

Pizza Margherita

4.7(119)

2 h 10 min

Corn and coriander fritters with avocado tahini

4.2(26)

1 h 15 min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

4.5(30)

20 min

Lentil and pumpkin pot pies

4.6(82)

1 h 25 min

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

4.2(28)

24 h 50 min

Broccoli mustard pasties

4.3(58)

1 h 55 min

Black bean tomato soup with coriander lime cream

4.6(127)

45 min

Macaroni cheese with a crunchy topping

4.2(138)

1 h 10 min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

4.1(58)

2 h

Sichuan zucchini and eggplant

4.5(35)

1 h 15 min

 Összes megjelenítése