Ugrás a fő tartalomra Keresés
Hearty gluten free vegetarian lasagne

Hearty gluten free vegetarian lasagne
4.6 30 értékelés
Előkészítés 1óra
Összesen 3óra 5p
8 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Pasta
  • lupin flour (see Tips)
    150 g
  • gluten free cornflour plus extra for dusting
    70 g
  • xanthan gum
    1 ½ tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • salt
    1 tsp
  • eggs
    2
  • water
    60 g
Vegetable sauce
  • celery stalks cut into pieces
    2
  • carrots (approx. 190 g), cut into pieces
    2 - 3
  • garlic cloves
    3
  • brown onion (approx. 120 g), cut into halves
    1
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 - 5 sprigs
  • olive oil
    20 g
  • button mushrooms cut into slices
    200 g
  • dried mixed herbs
    2 tsp
  • ground nutmeg
    ½ tsp
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • dry red wine
    120 g
  • canned whole tomatoes
    400 g
  • tomato paste
    1 tbsp
  • raw sugar
    2 tsp
  • salt
    1 tsp
  • gluten free cornflour
    2 tbsp
  • water
    3 tbsp
Cheese sauce
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    60 g
  • mozzarella cheese cut into pieces
    100 g
  • unsalted butter
    100 g
  • gluten free flour mix (see Tips)
    80 g
  • full cream milk
    600 g
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • Dijon mustard (gluten free)
    ½ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
Assembly
  • unsalted butter for greasing
  • pine nuts (optional)
    1 tbsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1108 mg
Fehérje 19 g
Kalória 1890.5 kJ / 450 kcal
Zsír 25.7 g
Rost 11.5 g
Telített zsír 13.3 g
Szénhidrát 29 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Good food, gluten free 94 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Paneer makhani

4.4(94)

45p

Zucchini, lentil and coconut stew

4.3(616)

30p

Feta, spinach and potato frittata

4.6(593)

1óra

Tempeh bolognaise

4.6(106)

30p

Honey soy tofu with steamed rice

4.2(42)

40p

High Protein Egg Bake

4.4(71)

20p

Crispy Korean tofu

4.7(296)

1óra 20p

Palak paneer

4.3(51)

1óra 15p

Truffled roast pumpkin risotto

4.3(8)

35p

Paneer masala & steamed rice

4.8(18)

45p

Broccoli and three cheese pasta bake

4.4(260)

40p

Hearty minestrone with herb gremolata

4.4(39)

40p

 Összes megjelenítése